Zo vlak voor Pasen en de kids thuis is het misschien wel leuk om pannenkoeken te gaan bakken. En nog leuker is het om ze het verhaal achter de pannenkoeken te vertellen. Iets wat ik altijd probeer te doen als we met de foodtruck op stap zijn. Als er tijd voor is tenminste. Daarom staan er ook kippen op de foodtruck. De koe en de molen krijgen ook nog een plekje maar daar was afgelopen seizoen geen tijd voor.
Van oorsprong werden ze gebakken met boekweit. Dit is geen graansoort maar een plant. Tegenwoordig vindt je echte pannenkoeken van boekweit nauwelijks meer omdat de basis van de huidige pannenkoek bestaat uit bloem.
Reactie plaatsen
Reacties